E cá está a segunda receita do blog: PANQUECAAAAAAS!
Adoro, adoro, adoro, quem não?
Vamos à receita?
Receita de Panquecas:
Dose: 10
Ingredientes:
- 500gr de farinha fina
- 4 ovos
- 600ml de leite
- 50gr de margarina derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Numa tigela, bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea.
Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.
Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.
Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.
Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.
Dica:
Polvilhar com açúcar, barrar com Nutella, chocolate quente, manteiga ou uma bola de gelado :p
E então? Experimentaram? Ficou bom?
Beijinhos <3